おにぎりソムリエ【ミリマスSS 】
執筆開始日時
2017/11/23
概要
美希「知っての通り､おにぎりは別名おむすびとも言うの｡」
美希「このおむすびという名前はね､古事記に登場する『ムスビノカミ』という山の神さまに由来するそうなの｡神さまの力にあやかろうと山の形に見立てて三角形にむすんだのが始まりなんだって｡」
美希「おむすびはお結びとも書く事もあるの｡これはお米同士を結び付けるからこう呼ぶんだけど､同時に人と人との結びつきに繋がる大切な食べ物という意味も含まれているんだね｡」
美希「一方おにぎりは鬼切りとも書くの｡ここでいう鬼とは悪い事､つまり厄除けの力のある食べ物とされていたの｡」
美希「おにぎりの場合､形は三角形である必要はないの｡要は『握って』おけばオッケー､そこがおむすびとの違いだね｡」
タグ
^星井美希 ^二階堂千鶴 ^音無小鳥
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最終更新：2020年05月22日 20:30
