ヒューガルテン ホワイト-Hoegaarden White

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#image(hoegaardenwhite.jpg,left) ヒューガルデン村特産の小麦を使った比較的アルコール度数の低いホワイトビールです。 カシスやレモンを入れると一層口当たりがよくなります。 爽やかでほのかに甘酸っぱい香りのするフルーティーな味わいがあります。 商品名 ヒューガルデン ホワイト Hoegaarden White 種類 ベルギーウィートエール 容量 330ml 原産国 ベルギー
#image(hoegaardenwhite.jpg,left) ヒューガルデン村特産の小麦を使った比較的アルコール度数の低いホワイトビールです。 カシスやレモンを入れると一層口当たりがよくなります。 爽やかでほのかに甘酸っぱい香りのするフルーティーな味わいがあります。 商品名 ヒューガルデン ホワイト Hoegaarden White 種類 ベルギーウィートエール 容量 330ml 原産国 ベルギー ***ヒューガルデン ホワイトの特徴 国内のベルギービールでは一番人気がある銘柄です。 フレッシュでフルーテイーな味わい。 アルコール度数も高くなく、きりっと冷やしてお飲みください。 ベルギーで飲まれているスペシャルビール(ピルスナービール=下面醗酵に対してスペシャルビール=上面醗酵)の中でも20%のシェアーが有り、ホワイトビールのジャンルに於いてはなんと75%ものシェアーを誇り、全生産の30%は海外50の国々に輸出されています。 原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール(オレンジの乾皮)等のスパイスを使用し、「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。 一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも2次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内(樽内)醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。 生きた酵母をそのまま瓶詰め(樽詰め)している為に、淡黄色 で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。魚貝料理と相性の良いビールです。 (小西ベルギービールHPより) ※2011年7月よりラベルがリニューアルされました。

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